WEINGUT RADDECK
Rheinhessen is samen met Franken hét gebied voor het druivenras silvaner. Hier ontpopt de druif zich tot uitstekend basismateriaal voor een dorstlessende en toch droge wijn. Raddecks silvaner onderscheidt zich door zijn zachte zuren en florale tonen en is zeer ‘foodfriendly’. Ruik en proef bloemen, grapefruit, amandel. De dronk is sappig en evenwichtig, en geeft in de frisse afdronk fraaie mineraliteit.
Over deze wijn:
Land: Duitsland
Regio: Rheinhessen
Jaartal: 2021
Druif: silvaner
Inhoud: 0,75L
Aantal: 6 stuks
Spijsadvies: aperitief, asperges, groene salades, elegante visgerechten.
Wijngaard: wijngaarden gelegen rond Nierstein / kalk en zandsteen
Wijnkelder: Inox tanks
