Rijpe pluk van de Montepulciano druiven, de strenge selectie van de druiven vind al plaats in de wijngaard, een deel van de druiven worden gedroogd waardoor een hoog concentraat aan suikers en smaakstoffen. Geen toevoeging van gisten en vinificatie op rvs.
In de geur maar ook in de smaak zwarte bessen en amandelen, mooie zachte licht zoetige smaak met een lichte kruidigheid.
Korte omschrijving:
Rijpe licht zoete (appassimento) wijn gemaakt van de Montepulciano druiven.
Kleur: Rood
Druivenras: Montepulciano
Land: Italië
Streek: Abruzzen
Appellatie: Vino da Uve Appassite
Afsluiting: Kurk
Smaaktype: mild zoet
Inhoud: 0.75
Serveertemperatuur: 13 tot 16 graden
Alcohol percentage: 14.5
